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Las avellanas son un fruto seco que tiene un alto contenido de fibra, vitaminas y minerales, lo que las convierte en una opción saludable para incorporar en nuestra dieta diaria. Además, son muy versátiles y se pueden utilizar en diversas recetas, como en esta deliciosa receta de avellanas ricas en fibra y vitaminas.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 350 grados F (180 grados C).

Coloca las avellanas en una bandeja para hornear y hornéalas durante 10-12 minutos o hasta que estén ligeramente doradas. Una vez que estén listas, retíralas del horno y deja que se enfríen.

Mientras tanto, en un tazón pequeño, mezcla la miel, el aceite de coco, la canela y la pizca de sal.

Una vez que las avellanas estén frías, colócalas en un procesador de alimentos y tritúralas hasta que estén picadas en trozos pequeños.

Agrega la mezcla de miel y aceite de coco al procesador de alimentos y mezcla hasta que las avellanas estén cubiertas uniformemente.

Transfiere la mezcla de avellanas a una bandeja para hornear y hornea durante otros 10-12 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén doradas y crujientes.

Deja que las avellanas se enfríen completamente antes de almacenarlas en un recipiente hermético.

¡Y listo! Ahora tienes unas deliciosas avellanas ricas en fibra y vitaminas para disfrutar como snack o para añadir a tus recetas favoritas. Esta receta es fácil de hacer, saludable y muy sabrosa, ¡pruébala y sorpréndete con su sabor!