atun enchilado

El atún enchilado es un platillo delicioso y lleno de sabor que puedes preparar fácilmente en casa. Esta receta es ideal para aquellos que buscan una cena rápida y saludable que se pueda preparar en menos de 30 minutos. Aquí te presento la receta y los pasos para preparar el atún enchilado.

Ingredientes:

Instrucciones:

En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega el ajo y la cebolla picados y cocina hasta que la cebolla esté dorada y el ajo fragante.

Agrega los pimientos picados y cocina durante unos minutos hasta que estén tiernos.

Agrega la pasta de ají amarillo y mezcla bien. Cocina por unos minutos hasta que la pasta esté caliente.

Agrega los filetes de atún a la sartén y cocina durante unos minutos por cada lado hasta que estén dorados por fuera y jugosos por dentro.

Agrega el jugo de limón a la sartén y mezcla bien. Sazona con sal y pimienta al gusto.

Sirve el atún enchilado caliente, decorado con cilantro picado.

Consejos adicionales:

En resumen, el atún enchilado es una excelente opción para una cena rápida y saludable. Esta receta es fácil de seguir y te garantiza un plato lleno de sabor y nutrientes. ¡Disfrútalo!