arroz verduras

El arroz con verduras es una receta saludable, deliciosa y fácil de preparar que se puede disfrutar como plato principal o como guarnición. En este artículo, te mostraremos cómo preparar esta deliciosa receta.

Ingredientes:

Preparación:

Enjuaga el arroz en un colador y déjalo a un lado.

En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva y añade la cebolla, el ajo, el pimiento verde y el pimiento rojo. Cocina a fuego medio hasta que las verduras estén tiernas y doradas.

Añade las zanahorias, los guisantes y las judías verdes y cocina durante unos minutos.

Añade el arroz, el comino y el pimentón y remueve bien para que todos los ingredientes se mezclen.

Vierte el agua y sazona con sal y pimienta al gusto. Remueve de nuevo.

Lleva el agua a ebullición y reduce el fuego a bajo. Cubre la olla con una tapa y deja cocinar durante unos 18-20 minutos, o hasta que el arroz esté tierno y se haya absorbido toda el agua.

Una vez que el arroz esté cocido, apaga el fuego y deja reposar durante 5 minutos.

Saca la tapa y remueve el arroz con verduras con un tenedor para soltar los granos.

Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa receta de arroz con verduras.

Este plato de arroz con verduras es perfecto para una cena saludable y satisfactoria. Puedes ajustar la cantidad de verduras según tus preferencias personales y experimentar con diferentes combinaciones de especias para añadir tu toque personal. ¡Buen provecho!