arroz tres delicias con gambas

El arroz tres delicias con gambas es una receta clásica de la gastronomía china que ha ganado popularidad en todo el mundo. Es un plato delicioso y fácil de preparar que combina arroz, huevos, verduras y gambas en una mezcla sabrosa y reconfortante. A continuación, te presento la receta y los pasos necesarios para preparar esta delicia.

Ingredientes:

Preparación:

En primer lugar, lava el arroz y colócalo en una olla con agua caliente. Cocina a fuego medio durante unos 20 minutos o hasta que esté suave y cocido.

Mientras tanto, pela y pica la cebolla, la zanahoria y el ajo. Reserva.

En una sartén grande o wok, calienta 1 cucharada de aceite vegetal a fuego medio. Agrega las gambas peladas y cocina hasta que estén rosadas y firmes. Retira las gambas de la sartén y resérvalas en un plato.

Agrega el resto del aceite a la sartén y añade la cebolla, la zanahoria, los guisantes y el jamón serrano. Saltea durante unos 5 minutos o hasta que las verduras estén suaves.

En un tazón aparte, bate los huevos con una pizca de sal y pimienta. Agrega los huevos batidos a la sartén y cocina hasta que estén firmes y dorados.

Agrega el arroz cocido a la sartén y mezcla bien con los huevos y las verduras.

Agrega las gambas y la salsa de soja a la sartén y mezcla todo bien. Cocina durante unos 2 minutos más o hasta que todo esté caliente y bien combinado.

Sirve el arroz tres delicias con gambas caliente y disfrútalo.

El arroz tres delicias con gambas es una receta deliciosa y fácil de preparar que puedes disfrutar en cualquier momento del día. Sigue estos sencillos pasos y sorprende a tu familia o amigos con este plato clásico de la cocina china. ¡Buen provecho!