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Título: Deliciosa receta de arroz con leche exprés al estilo de Karlos

El arroz con leche es un postre clásico que ha sido apreciado en muchas culturas a lo largo de la historia. Es una preparación dulce y reconfortante que combina el arroz cocido con la cremosidad de la leche, el dulzor del azúcar y el aroma de las especias. En esta ocasión, te traigo una receta exprés de arroz con leche inspirada en el famoso chef Karlos Arguiñano, conocido por su estilo creativo y sabroso en la cocina. ¡Prepárate para disfrutar de un delicioso postre casero en poco tiempo!

Ingredientes:

Instrucciones:

Paso 1: Cocina el arroz

En una olla grande, agrega el arroz junto con suficiente agua para cubrirlo. Llévalo a ebullición a fuego medio-alto y cocina el arroz durante unos 10 minutos o hasta que esté casi tierno. Luego, escúrrelo y reserva.

Paso 2: Prepara la leche infusionada

En la misma olla en la que cocinaste el arroz, vierte la leche entera y añade la rama de canela, la piel de limón y una pizca de sal. Lleva la leche a ebullición a fuego medio-bajo, revolviendo ocasionalmente para evitar que se pegue en el fondo.

Paso 3: Agrega el arroz y el azúcar

Cuando la leche esté caliente, agrega el arroz cocido y escurrido a la olla. Remueve bien para que el arroz se mezcle con la leche. Luego, añade el azúcar y sigue revolviendo para que se disuelva completamente.

Paso 4: Cocina a fuego lento

Reduce el fuego a bajo y cocina la mezcla de arroz y leche a fuego lento, revolviendo de vez en cuando, durante aproximadamente 25-30 minutos o hasta que el arroz esté bien cocido y la mezcla haya espesado a la consistencia deseada.

Paso 5: Sirve y decora

Retira la olla del fuego y deja que el arroz con leche exprés de Karlos Arguiñano repose durante unos minutos antes de servirlo. Luego, retira la rama de canela y la piel de limón. Sirve el arroz con leche en tazones individuales y espolvorea con canela molida por encima para decorar.

¡Listo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso y cremoso arroz con leche en estilo exprés al más puro estilo de Karlos Arguiñano. Esta receta es perfecta para sorprender a tus invitados o simplemente para darte un capricho dulce en cualquier momento. ¡Buen provecho!