El arroz con hongos es un plato sabroso y nutritivo que se puede disfrutar como guarnición o como plato principal. Es una opción perfecta para aquellos que buscan una comida vegetariana o vegana, ya que no contiene carne. Aquí está la receta y cómo prepararla:
Ingredientes:
Instrucciones:
Enjuague el arroz en un colador y colóquelo en una olla con el agua. Lleve el agua a ebullición y luego reduzca el fuego a bajo. Tape la olla y cocine el arroz por unos 18-20 minutos o hasta que esté tierno.
Mientras tanto, en una sartén grande, caliente el aceite de oliva a fuego medio. Agregue la cebolla y el ajo picados y saltee hasta que estén dorados.
Agregue los champiñones y los hongos portobello picados a la sartén y cocine hasta que estén tiernos.
Una vez que el arroz esté cocido, agregue los champiñones y hongos portobello salteados y revuelva todo junto.
Sazone el arroz con sal y pimienta al gusto.
Sirva caliente y disfrute.
Este arroz con hongos es una comida deliciosa que se puede disfrutar en cualquier época del año. Es fácil de hacer y se puede personalizar para adaptarse a sus gustos personales. Pruebe esta receta en su próxima comida y saboree el delicioso sabor de los hongos combinados con el arroz.
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