arroz con pollo y setas

El arroz con pollo y setas es un plato delicioso que combina los sabores terrosos de las setas con la suavidad del arroz y la textura y sabor del pollo. Si estás buscando una receta fácil y deliciosa para preparar en casa, no busques más allá de esta receta de arroz con pollo y setas.

Ingredientes:

Instrucciones:

Enjuaga el arroz bajo el grifo de agua fría y colócalo en una olla grande junto con las cuatro tazas de agua. Lleva a ebullición, reduce el fuego a bajo, tapa la olla y deja que el arroz se cocine durante unos 18-20 minutos o hasta que esté cocido.

Mientras tanto, calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega el pollo y cocina hasta que esté dorado por todos los lados, aproximadamente unos 5 minutos.

Agrega la cebolla picada y el ajo a la sartén y saltea durante 2-3 minutos hasta que la cebolla esté transparente y fragante.

Agrega las setas a la sartén y cocina durante otros 2-3 minutos hasta que estén doradas.

Agrega el tomillo, el pimentón dulce, la pimienta negra y la sal al gusto. Mezcla bien.

Agrega el arroz cocido a la sartén con el pollo y las setas y mezcla bien.

Sirve caliente y disfruta.

Esta receta de arroz con pollo y setas es una comida fácil de preparar y deliciosa que es perfecta para cualquier día de la semana. Con sus sabores terrosos y suaves, es una opción saludable y satisfactoria para cualquier persona que busque una comida reconfortante. ¡Pruébala hoy mismo y verás lo fácil que es cocinarla!