ensalada lollo melocoton jamon

Si estás buscando una ensalada fácil de preparar pero llena de sabor, una opción deliciosa es la ensalada de lollo, melocotón y jamón. Esta ensalada combina los sabores dulces y salados, y es perfecta para una comida fresca y ligera en un día de verano. A continuación, te presentamos una receta sencilla para que puedas preparar esta deliciosa ensalada en casa.

Ingredientes:

Instrucciones:

Lava la cabeza de lechuga lollo, sécala y córtala en trozos pequeños. Colócala en una ensaladera.

Pela los melocotones, quita el hueso y córtalos en gajos. Agrega los gajos de melocotón a la ensaladera junto con la lechuga.

Corta el jamón serrano en tiras finas y agrégalo a la ensaladera.

Pela y corta la cebolla morada en juliana y agrégala a la ensaladera.

Agrega el queso feta desmenuzado a la ensaladera.

En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva y el vinagre balsámico. Salpimienta al gusto.

Rocía la mezcla de aceite y vinagre sobre la ensalada y mezcla bien todos los ingredientes.

Sirve la ensalada fresca y disfrútala inmediatamente.

Esta ensalada es una opción saludable y deliciosa para una comida rápida o un almuerzo ligero. Si quieres hacerla aún más sustanciosa, puedes agregar pollo a la parrilla o gambas a la ensalada. ¡Disfruta!