El arroz con leche es uno de los postres más tradicionales y populares en muchos países alrededor del mundo. Se trata de un plato delicioso y cremoso que combina arroz cocido con leche, azúcar y canela. En este artículo, te enseñaré cómo preparar la receta tradicional de arroz con leche cremoso de una manera fácil y sencilla.
Ingredientes:
Instrucciones:
En una olla grande, coloca el arroz y cubre con agua fría. Deja remojar por 10 minutos y luego cuela el agua.
Agrega la leche, la crema de leche, el azúcar, la rama de canela y la pizca de sal a la olla con el arroz. Revuelve bien para que se mezclen todos los ingredientes.
Cocina a fuego medio, revolviendo de vez en cuando, hasta que la mezcla empiece a hervir.
Reduce el fuego y deja cocinar a fuego lento durante unos 30 a 40 minutos, revolviendo cada 10 minutos. El arroz debe estar cocido y la mezcla debe haber espesado.
Retira la rama de canela y sirve el arroz con leche caliente o frío en copas o tazones individuales.
Espolvorea canela en polvo sobre cada porción para decorar.
¡Y listo! Ya tienes tu arroz con leche cremoso tradicional. Esta receta es perfecta para compartir en familia o con amigos. Además, puedes agregarle tu toque personal, por ejemplo, agregando pasas o ralladura de limón para darle un sabor diferente. Pruébalo y disfrútalo.
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