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El arroz con salsa agridulce de estilo asiático es una deliciosa y colorida receta que combina arroz blanco con una salsa agridulce y una variedad de vegetales y proteínas. Es fácil de preparar y es perfecto para cualquier comida del día.

Ingredientes:

Instrucciones:

Enjuague el arroz en un colador y déjelo escurrir por unos 10 minutos. Luego, agregue el arroz y las 4 tazas de agua a una olla y hierva a fuego alto.

Baje el fuego a medio-bajo y cubra la olla. Cocine el arroz durante unos 18-20 minutos hasta que esté cocido y suelto.

Mientras el arroz se cocina, caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue los pimientos, la cebolla, la zanahoria y los guisantes. Cocine durante unos 5 minutos hasta que las verduras estén tiernas.

Agregue el jengibre y el ajo y cocine durante unos 30 segundos hasta que estén fragantes.

Agregue la salsa de tomate, el vinagre de arroz, la salsa de soja y el azúcar morena. Revuelva bien y deje que la salsa hierva.

Agregue la maicena disuelta y cocine durante otros 2-3 minutos hasta que la salsa espese.

Sirva el arroz caliente en platos y cubra con la salsa agridulce de verduras.

¡Disfrute de su delicioso y colorido arroz con salsa agridulce de estilo asiático! Esta receta es una excelente manera de experimentar con sabores y texturas diferentes y agregar algo de variedad a su cocina.