arroz cangrejos

El arroz con cangrejos es un plato tradicional en muchas regiones del mundo, especialmente en América Latina y el Caribe. Esta receta combina los sabores de los cangrejos frescos con el arroz y las especias para crear un plato delicioso y satisfactorio. A continuación, te presentamos una receta fácil y rápida para preparar arroz con cangrejos.

Ingredientes:

Instrucciones:

En una olla grande, calienta una cucharada de aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla, el ajo y el pimiento rojo y saltea hasta que estén suaves.

Agrega los tomates picados y saltea durante unos minutos más hasta que se hayan ablandado.

Añade la libra de cangrejos frescos a la olla y sazona con el comino, el orégano, la sal y la pimienta. Cubre la olla y cocina a fuego medio-bajo durante unos 10-15 minutos, hasta que los cangrejos estén completamente cocidos. Si estás utilizando carne de cangrejo, agrégala después de cocinar los vegetales.

Mientras se cocinan los cangrejos, en otra olla, cocina el arroz en 4 tazas de agua. Una vez que el arroz esté cocido, agrégalo a la olla de los cangrejos y revuelve para combinar.

Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa receta de arroz con cangrejos.

Consejos:

En resumen, el arroz con cangrejos es una receta fácil de preparar y deliciosa que combina los sabores del mar con el arroz y las especias. Siguiendo esta receta, puedes preparar un plato delicioso para compartir con tu familia y amigos. ¡Buen provecho!