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Arepas de Zanahoria Fitness: Una Deliciosa y Saludable Opción

Las arepas son un delicioso y tradicional platillo de la gastronomía latinoamericana que ha conquistado paladares en todo el mundo. Originarias de Colombia y Venezuela, estas delicias de maíz se han adaptado a diferentes versiones, y hoy te presentaremos una receta especial: las "Arepas de Zanahoria Fitness". Con un giro saludable, estas arepas no solo son sabrosas sino también nutritivas. ¡Vamos a prepararlas!

Ingredientes:

Instrucciones:

Paso 1: Preparar la masa

Paso 2: Hidratar la masa 3. Añade el agua tibia poco a poco a la mezcla de harina y zanahoria.

Paso 3: Formar las arepas 5. Divide la masa en porciones del tamaño de una pelota de golf y, con las manos, forma pequeñas bolas.

Paso 4: Cocinar las arepas 7. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y agrega una cucharada de aceite de oliva o aceite de coco.

Paso 5: Disfruta 9. Una vez cocidas, retira las arepas de zanahoria fitness de la sartén y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

Estas deliciosas Arepas de Zanahoria Fitness son una excelente opción para el desayuno, el almuerzo o la cena. Son bajas en grasa, ricas en fibra y llenas de nutrientes esenciales gracias a la zanahoria. Además, al utilizar harina de maíz de grano entero, estarás asegurando una mayor cantidad de vitaminas y minerales que son beneficiosos para tu salud.

¡Anímate a probar esta versión saludable de las arepas y sorprende a tus seres queridos con una opción deliciosa y nutritiva!