alitas de pollo con salsa bufalo al horno

Título: Deliciosas Alitas de Pollo con Salsa Buffalo al Horno: ¡Un Festín de Sabores!

Introducción: Las alitas de pollo con salsa Buffalo son un clásico indiscutible en el mundo de las comidas rápidas. La combinación perfecta de crujientes alitas de pollo y una salsa picante y sabrosa es simplemente irresistible. En este artículo, te presentamos una receta para preparar alitas de pollo con salsa Buffalo al horno, una opción más saludable que las tradicionales fritas. ¡Prepárate para disfrutar de un festín de sabores!

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 200°C.

Lava las alitas de pollo y sécalas con papel absorbente. Si lo prefieres, puedes quitar la punta de las alitas y separarlas en dos partes: la "alita" y la "drumette" (la parte más carnosa).

En un tazón grande, mezcla la salsa picante tipo Buffalo, la mantequilla derretida, el vinagre de manzana, el ajo en polvo, la sal y la pimienta negra. Esta será nuestra deliciosa salsa Buffalo.

Engrasa ligeramente una bandeja de horno con aceite de oliva para evitar que las alitas se peguen.

Sumerge cada alita en la salsa Buffalo, asegurándote de que estén bien cubiertas. Colócalas en la bandeja de horno, dejando espacio entre cada una para que se cocinen de manera uniforme.

Una vez que hayas colocado todas las alitas en la bandeja, vierte el resto de la salsa Buffalo sobre ellas, asegurándote de cubrirlas completamente.

Coloca la bandeja en el horno precalentado y hornea durante aproximadamente 45 minutos o hasta que las alitas estén doradas y crujientes. A mitad del tiempo de cocción, dales la vuelta para que se cocinen de manera pareja por ambos lados.

Una vez que las alitas estén listas, retíralas del horno y déjalas reposar durante unos minutos. Esto permitirá que los jugos se redistribuyan y las alitas se mantengan jugosas.

Opcionalmente, puedes servir las alitas de pollo con apio y zanahorias cortados en bastones. Estos vegetales frescos y crujientes complementan muy bien el sabor picante de la salsa Buffalo.

¡Listo! Ahora puedes disfrutar de tus deliciosas alitas de pollo con salsa Buffalo al horno. Este plato es ideal para servir como aperitivo en reuniones, fiestas deportivas o simplemente como una deliciosa comida para disfrutar en casa. Acompáñalo con una salsa de queso azul o aderezo ranch para sumar aún más sabor. ¡Buen provecho!