albondigas de pollo al horno receta a la italiana con queso grana padano

Las albóndigas de pollo al horno son una deliciosa opción para una cena reconfortante y satisfactoria. Si deseas darle un toque italiano, añadir queso grana padano a la mezcla de carne y servir con una salsa de tomate casera es una excelente idea. Aquí está la receta para que puedas preparar albóndigas de pollo al horno con queso grana padano.

Ingredientes:

Preparación:

Precalienta el horno a 180°C.

En un tazón grande, mezcla la carne molida de pollo, el pan rallado, el huevo, el queso grana padano rallado, la leche, el ajo picado y el perejil picado. Añade sal y pimienta al gusto y mezcla todo hasta que esté bien combinado.

Forma la mezcla de carne en pequeñas bolas del tamaño de una pelota de golf.

En una sartén grande, caliente un poco de aceite a fuego medio-alto y coloca las albóndigas en la sartén. Cocina las albóndigas durante 2-3 minutos por cada lado o hasta que estén doradas.

Transfiere las albóndigas a una bandeja para hornear y coloca la salsa de tomate sobre ellas.

Hornea las albóndigas durante 20-25 minutos o hasta que estén cocidas por completo.

Una vez que las albóndigas estén cocidas, espolvorea queso grana padano rallado sobre ellas y vuelve a hornear por unos minutos más hasta que el queso se derrita y esté dorado.

Sirve las albóndigas calientes con más salsa de tomate y queso grana padano rallado si lo deseas.

Esta receta es fácil de preparar y el resultado es un plato sabroso y satisfactorio que hará las delicias de toda la familia. Prueba esta receta de albóndigas de pollo al horno con queso grana padano y disfruta de un delicioso sabor italiano en la comodidad de tu hogar.