albondigas de pollo

¡Claro! Aquí te comparto una receta sencilla y deliciosa de albóndigas de pollo:

Ingredientes:

Instrucciones:

En un tazón grande, mezcla la carne de pollo molida, el huevo, el pan rallado, la leche, la cebolla picada, el ajo picado, el perejil picado, la sal, la pimienta negra y el comino en polvo. Mezcla bien todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.

Forma las albóndigas con las manos, asegurándote de que sean del mismo tamaño para que se cocinen uniformemente.

En una sartén grande, calienta suficiente aceite vegetal para cubrir el fondo. Agrega las albóndigas y fríelas a fuego medio durante unos 10-12 minutos, volteándolas con frecuencia para que se doren por todos lados.

Cuando las albóndigas estén doradas, sácalas de la sartén y colócalas en un plato cubierto con papel absorbente para quitar el exceso de grasa.

Si deseas, puedes servir las albóndigas de pollo con salsa de tomate caliente. Para hacer la salsa, calienta una lata de salsa de tomate en una cacerola y agrega una pizca de sal y pimienta. Sirve las albóndigas en un plato y cubre con la salsa caliente.

¡Listo! Ya tienes una deliciosa receta de albóndigas de pollo que puedes disfrutar con tu familia y amigos. ¡Que aproveche!