aguacates gratinados

Título: Deliciosos aguacates gratinados: una receta fácil y sabrosa

Introducción: Los aguacates son una fruta versátil y deliciosa que puede ser disfrutada de muchas formas. Una manera fantástica de resaltar su sabor cremoso y suave es prepararlos gratinados. Esta receta combina la suavidad del aguacate con una cobertura crujiente y un toque de queso derretido. ¡Prepárate para un festín de sabores con esta deliciosa y sencilla receta de aguacates gratinados!

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 200°C (400°F) y prepara una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino.

Corta los aguacates por la mitad y retira el hueso. Con una cuchara, vacía ligeramente el centro de cada mitad para hacer espacio para el relleno. Reserva la pulpa extraída.

En un tazón mediano, mezcla la pulpa de aguacate reservada, el tomate picado, la cebolla roja, el ajo, el cilantro y el jugo de limón. Mezcla bien y sazona con sal y pimienta al gusto.

Coloca las mitades de aguacate en la bandeja para hornear preparada y rellénalas generosamente con la mezcla que has preparado.

Espolvorea el queso rallado sobre cada mitad de aguacate rellena. Si lo deseas, también puedes espolvorear un poco de pan rallado para obtener una cobertura más crujiente.

Coloca la bandeja en el horno precalentado y hornea durante aproximadamente 10-15 minutos, o hasta que el queso esté derretido y burbujeante, y los aguacates estén tiernos.

Retira del horno y deja enfriar durante unos minutos antes de servir. Los aguacates gratinados son ideales para ser servidos como entrada o acompañamiento en cualquier comida.

Conclusión: Los aguacates gratinados son una excelente manera de darle un giro interesante a esta fruta tan popular. Con su relleno sabroso, el queso derretido y el toque fresco del cilantro y el limón, esta receta seguramente será un éxito en tu mesa. Además, es muy fácil de preparar y no requiere ingredientes complicados. Anímate a probar esta deliciosa receta y disfruta de un plato gratinado lleno de sabor y textura. ¡Buen provecho!