achicoria refrito ajo

La achicoria refrito con ajo es una receta deliciosa y saludable que puede ser disfrutada como plato principal o como acompañamiento. En este artículo, te enseñaré cómo preparar esta sabrosa receta.

Ingredientes:

Instrucciones:

Lava las cabezas de achicoria en agua fría y córtalas en trozos de aproximadamente 2 pulgadas de ancho.

Pela y pica los dientes de ajo en pedazos pequeños.

En una sartén grande, agrega el aceite de oliva y caliéntalo a fuego medio.

Agrega los trozos de achicoria y los dientes de ajo picados a la sartén y mezcla todo bien. Añade sal y pimienta al gusto.

Cocina la achicoria y el ajo por unos 10 minutos, revolviendo de vez en cuando, hasta que la achicoria esté tierna y dorada.

Sirve caliente y disfruta.

La achicoria refrito con ajo es una excelente opción para una cena saludable y nutritiva. Es rica en fibra, vitaminas y minerales, y es baja en calorías. Además, el ajo le da un sabor delicioso y también tiene propiedades saludables, como mejorar la salud cardiovascular y reducir la inflamación. ¡Buen provecho!