vieiras doradas al horno

Título: Deliciosas Vieiras Doradas al Horno: Una Exquisita Receta para Degustar

Introducción: Las vieiras doradas al horno son una exquisitez culinaria que combina la delicadeza de las vieiras frescas con un toque dorado y crujiente. Esta receta es perfecta para sorprender a tus invitados o para disfrutar de una cena especial en casa. Aunque parezca un plato sofisticado, su preparación es más sencilla de lo que imaginas. ¡Acompáñanos mientras te guiaremos paso a paso en la preparación de estas deliciosas vieiras doradas al horno!

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 220 grados Celsius (425 grados Fahrenheit) y coloca una bandeja para hornear en el centro del horno.

En un recipiente pequeño, mezcla la mantequilla derretida, el ajo picado, el perejil fresco, sal, pimienta y el jugo de limón. Esta mezcla aromatizada será la base de nuestro aderezo para las vieiras.

Enjuaga las vieiras bajo agua fría para asegurarte de que estén limpias. Luego, sécalas suavemente con papel de cocina.

Coloca las vieiras en la bandeja para hornear precalentada, asegurándote de que estén espaciadas entre sí.

Con una cucharita, vierte una pequeña cantidad de la mezcla de mantequilla sobre cada vieira, asegurándote de cubrirlas uniformemente.

Una vez que hayas aderezado todas las vieiras, coloca la bandeja en el horno precalentado y hornea durante aproximadamente 10-12 minutos, o hasta que las vieiras estén ligeramente doradas en los bordes.

Una vez que las vieiras estén listas, retíralas del horno y déjalas reposar durante unos minutos antes de servirlas.

Sirve las vieiras doradas al horno en un plato caliente, decorando con un poco de perejil fresco picado y rodajas de limón.

Conclusión: Las vieiras doradas al horno son una opción culinaria que combina simplicidad y elegancia. Esta receta resalta el sabor delicado de las vieiras al tiempo que les agrega un crujiente dorado y un toque de sabor a ajo y limón. Prepáralas para sorprender a tus invitados o para darte un capricho culinario en casa. ¡Disfruta de este plato y de la maravillosa experiencia gastronómica que te brindará!