verduras plancha salsas

¡Bienvenido/a a mi artículo sobre cómo preparar una deliciosa receta de verduras a la plancha con salsas! Esta es una opción saludable y deliciosa para aquellos que buscan una manera fácil y rápida de incluir más verduras en su dieta. ¡Vamos a cocinar!

Ingredientes:

Instrucciones:

Lava las verduras y córtalas en rodajas finas. Puedes cortarlas en tiras o en rodajas circulares, lo que prefieras.

Precalienta la parrilla o sartén a fuego medio-alto.

En un recipiente aparte, mezcla las verduras con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.

Coloca las verduras en la parrilla o sartén caliente. Cocina durante unos 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y tiernas.

En otro recipiente, mezcla la salsa de yogur con un poco de sal y pimienta al gusto. La cantidad de salsa dependerá de tus gustos, pero normalmente se usa alrededor de 1/4 taza.

Para la salsa de tomate, puedes usar una salsa comercial o preparar una casera. Si optas por la última opción, simplemente mezcla tomates triturados, ajo picado, cebolla, sal y pimienta al gusto. Cocina a fuego lento durante unos 10-15 minutos, hasta que la salsa espese.

Sirve las verduras en un plato y agrega las salsas encima o en el lado. ¡Listo para disfrutar!

Esta receta de verduras a la plancha con salsas es una opción saludable, fácil y deliciosa para cualquier comida del día. Además, puedes experimentar con diferentes combinaciones de verduras y salsas para crear tu propia versión única. ¡Que disfrutes!