Comer una dieta rica en verduras puede tener muchos beneficios para la salud, incluyendo una mejor digestión, un sistema inmunológico más fuerte y una menor incidencia de enfermedades crónicas. Si estás buscando una forma deliciosa y fácil de incorporar más verduras en tu dieta, prueba esta receta de verduras para incrementar tu calidad de vida.
Ingredientes:
Instrucciones:
Precalienta el horno a 200°C.
Corta las zanahorias, el calabacín, el pimiento y la cebolla en trozos grandes y colócalos en una bandeja para hornear. Añade los dientes de ajo enteros y sin pelar.
Rocía las verduras con aceite de oliva y sazona con sal y pimienta al gusto.
Hornea las verduras durante unos 25-30 minutos, o hasta que estén tiernas y doradas.
Una vez que las verduras estén cocidas, retira la bandeja del horno y deja enfriar durante unos minutos.
Exprime los dientes de ajo asados y mezcla con las verduras.
Sirve como guarnición o como plato principal junto con arroz o pasta.
Esta receta es fácil de adaptar a tus preferencias personales. Por ejemplo, puedes agregar más verduras como brócoli, champiñones o espinacas. También puedes agregar hierbas y especias como romero, tomillo o pimentón para darle más sabor.
Comer más verduras es una forma fácil y efectiva de mejorar tu salud y bienestar. Con esta receta de verduras asadas, tendrás una deliciosa opción para incorporar más verduras en tu dieta diaria. ¡Disfruta!
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