verduras gratinadas al horno

Las verduras gratinadas al horno son una deliciosa y saludable opción para una cena o almuerzo. En esta receta, se utiliza una variedad de verduras frescas y se cocinan hasta que estén suaves y doradas en el horno, antes de ser cubiertas con queso gratinado derretido. Aquí te explicamos cómo preparar esta deliciosa receta.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 200°C.

Lavar y cortar las verduras en rodajas finas. Cortar los pimientos y las cebollas en tiras delgadas y los tomates en rodajas.

En un tazón grande, mezclar las verduras con aceite de oliva, sal y pimienta negra. Asegurarse de que las verduras estén bien cubiertas con aceite y sazonadas.

Colocar las verduras en una bandeja para hornear grande y hornear en el horno precalentado durante 20-25 minutos, o hasta que estén doradas y tiernas.

Espolvorear el queso rallado sobre las verduras y regresar al horno durante 5-7 minutos, o hasta que el queso se haya derretido y esté dorado y crujiente.

Retirar la bandeja del horno y dejar enfriar por unos minutos antes de servir. Las verduras gratinadas al horno son deliciosas como plato principal o como acompañamiento de una comida.

¡Y listo! Esta deliciosa receta de verduras gratinadas al horno es una opción saludable y fácil de preparar para cualquier ocasión. Disfruta de una cena llena de sabor y nutrientes con esta receta de verduras gratinadas al horno.