¡Hola! En este artículo te voy a enseñar a preparar una deliciosa receta de vasitos de mango y fruta de la pasión que te va a encantar. Este postre es perfecto para cualquier ocasión, ya sea para sorprender a tus amigos en una cena o simplemente para disfrutar en casa.
Ingredientes:
Instrucciones:
Pelar los mangos y cortarlos en cubos pequeños. Colocarlos en un tazón y reservar.
Cortar las frutas de la pasión por la mitad y sacar la pulpa con una cuchara. Agregar la pulpa a los cubos de mango y mezclar bien. Reservar.
En una olla pequeña, colocar el azúcar y el agua y llevar a ebullición. Cocinar por unos minutos hasta que el azúcar se disuelva por completo y la mezcla se convierta en un jarabe ligero. Dejar enfriar.
En un tazón grande, mezclar la crema de leche y el extracto de vainilla. Agregar el jarabe de azúcar y mezclar bien.
Triturar las galletas tipo María hasta que queden en migajas finas. Agregar la mantequilla derretida y mezclar bien.
Colocar una cucharada de la mezcla de galletas en el fondo de cada vasito. Presionar ligeramente para formar una base firme.
Agregar una capa de la mezcla de mango y fruta de la pasión sobre la base de galletas.
Agregar una capa de la mezcla de crema de leche sobre la capa de frutas.
Repetir el proceso, agregando otra capa de galletas, frutas y crema de leche hasta que los vasitos estén llenos.
Decorar con hojas de menta y refrigerar durante al menos dos horas antes de servir.
¡Listo! Ya tienes unos deliciosos vasitos de mango y fruta de la pasión para compartir con tus amigos y familiares. ¡Disfrútalos!
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