vasito tortilla patata cremosa

Si estás buscando una receta deliciosa y fácil de preparar para sorprender a tus amigos o familiares en una cena o comida, te recomendamos que pruebes la receta de vasito de tortilla de patata cremosa. Esta versión moderna y creativa de la tradicional tortilla española es perfecta para cualquier ocasión y seguramente dejará a tus invitados con ganas de más.

Ingredientes:

Preparación:

Pelar y cortar las patatas en rodajas finas. Cortar la cebolla y el ajo en trozos pequeños.

Calentar una sartén con aceite de oliva y agregar las patatas, la cebolla y el ajo. Cocinar a fuego medio durante 15-20 minutos, o hasta que las patatas estén tiernas y ligeramente doradas.

Batir los huevos en un tazón y agregar la nata líquida. Mezclar bien y sazonar con sal y pimienta al gusto.

Una vez que las patatas estén listas, retirarlas de la sartén y dejar enfriar durante unos minutos. Luego, agregarlas a la mezcla de huevos y nata y mezclar bien.

Precalentar el horno a 180°C. Colocar moldes de vasito para hornear en una bandeja para hornear y untarlos con aceite.

Llenar cada vasito con la mezcla de huevos y patatas hasta ¾ partes de su capacidad.

Hornear durante unos 20-25 minutos o hasta que los vasitos estén dorados y firmes al tacto.

Servir caliente y disfrutar de una deliciosa tortilla de patata cremosa en formato individual.

Esta receta es fácil de preparar y es perfecta para una cena o comida informal con amigos o familiares. Además, puedes experimentar con diferentes ingredientes como jamón, queso, champiñones o pimientos para crear tu propia versión personalizada. ¡Buen provecho!