txitxarro bocados pimiento soja

El txitxarro es un delicioso pescado que se encuentra comúnmente en la costa vasca de España. Esta receta de txitxarro en bocados con pimiento y soja es una excelente manera de disfrutar de este sabroso pescado en una forma innovadora y deliciosa. Sigue leyendo para aprender cómo preparar esta deliciosa receta.

Ingredientes:

Instrucciones:

Corta los filetes de txitxarro en pequeños bocados del tamaño de un bocado. Sazona los bocados de pescado con sal y pimienta al gusto.

Corta los pimientos en tiras finas y uniformes.

En una sartén grande, calienta una cucharada de aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega los bocados de txitxarro a la sartén y cocina durante 2-3 minutos por cada lado, hasta que estén dorados y crujientes. Retira los bocados de pescado de la sartén y colócalos en un plato aparte.

En la misma sartén, agrega otra cucharada de aceite de oliva y agrega las tiras de pimiento rojo y verde. Cocina durante 2-3 minutos hasta que estén suaves y dorados.

Agrega la salsa de soja a la sartén con los pimientos y mezcla bien. Cocina por un minuto más hasta que la salsa esté caliente y los pimientos estén completamente cubiertos con ella.

Agrega los bocados de txitxarro a la sartén con los pimientos y la salsa de soja. Mezcla bien todo para que los bocados estén cubiertos con la salsa.

Sirve los bocados de txitxarro con pimiento y soja caliente en platos individuales y disfruta de tu deliciosa comida.

¡Buen provecho!