Las trufas de queso y tapenade son un delicioso aperitivo que combina la cremosidad del queso con la intensidad de la tapenade. Estas pequeñas bolas de sabor son fáciles de preparar y son perfectas para compartir con amigos y familiares. En este artículo, te proporcionaré una receta detallada para que puedas prepararlas en casa.
Ingredientes:
Instrucciones:
En un tazón grande, mezcla el queso crema y la tapenade hasta que estén bien combinados.
Agrega el queso parmesano rallado y mezcla bien.
Refrigera la mezcla durante al menos 30 minutos para que se enfríe y se endurezca.
Forma pequeñas bolas con la mezcla de queso y tapenade. Puedes hacerlas del tamaño que desees, pero una cucharadita de mezcla es una buena medida.
En un plato pequeño, combina las almendras picadas y el perejil picado.
Rueda las bolas de queso y tapenade en la mezcla de almendras y perejil, asegurándote de que estén bien cubiertas.
Coloca las trufas en un plato y refrigera hasta que estén listas para servir.
¡Y eso es todo! Estas trufas de queso y tapenade son un aperitivo fácil y delicioso que impresionará a tus invitados. Si te gusta un sabor más fuerte, puedes añadir más tapenade a la mezcla. Si prefieres una textura más crujiente, puedes cambiar las almendras por nueces picadas o pan rallado. ¡Disfrútalas!
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