Refrescante y delicioso, el mojito es un clásico de la coctelería que se originó en Cuba y se ha convertido en una bebida popular en todo el mundo. Esta mezcla de ron, menta, lima y azúcar es perfecta para disfrutarla en una calurosa tarde de verano o en cualquier momento en el que quieras relajarte y disfrutar de una bebida refrescante. Aquí te presentamos una receta y algunos trucos para hacer el mojito perfecto en casa.
Ingredientes:
Instrucciones:
Preparar los ingredientes: Lava bien las hojas de menta fresca y corta la lima en trozos pequeños. El azúcar puede ajustarse según tu preferencia de dulzor. Ten en cuenta que el mojito tradicionalmente no es muy dulce.
Moler los ingredientes: En un vaso resistente, coloca las hojas de menta y los trozos de lima. Agrega el azúcar y con un muddler (un utensilio de cocina similar a un mortero), muele suavemente los ingredientes para liberar los sabores y aromas.
Añadir el ron: Agrega el ron blanco al vaso y mezcla bien con los ingredientes molidos.
Añadir hielo y soda: Llena el vaso con hielo picado y luego completa con soda o agua con gas. La cantidad de soda puede ajustarse según tu preferencia de fortaleza de sabor.
Decorar y mezclar: Remueve suavemente el mojito con una cucharita para mezclar todos los ingredientes. Puedes decorar el vaso con una ramita de menta fresca y una rodaja de lima para darle un toque extra de frescura y presentación.
¡Listo! Ahora puedes disfrutar de tu refrescante mojito casero. Aquí te presentamos algunos trucos adicionales para hacer el mojito perfecto:
Usa ingredientes frescos: La menta y la lima son los ingredientes clave en un mojito, así que asegúrate de usar menta fresca y limas recién cortadas para obtener los mejores sabores y aromas.
Ajusta el dulzor: El nivel de dulzor del mojito puede variar según tus preferencias personales, así que ajusta la cantidad de azúcar a tu gusto. Puedes agregar más o menos azúcar según lo dulce que quieras tu mojito.
Muele suavemente: Al usar el muddler para moler la menta y la lima, hazlo suavemente para evitar que la menta se vuelva amarga. Simplemente presiona y gira suavemente para liberar los sabores y aromas sin machacar demasiado los ingredientes.
Usa ron blanco de buena calidad: El ron es el espíritu base del mojito, así que asegúrate de usar un ron blanco de buena calidad para obtener un mejor sabor en tu có
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