truchas rellenas de requeson y nueces

Las truchas rellenas de requesón y nueces son una deliciosa opción para aquellos que deseen agregar un poco de variedad a su repertorio culinario. En esta receta, las truchas se rellenan con una mezcla de requesón suave y nueces crujientes, luego se cocinan al horno hasta que estén doradas y crujientes. Sigue leyendo para aprender cómo preparar esta deliciosa comida.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 180°C.

En un tazón grande, mezclar el requesón, las nueces, el perejil y el ajo. Mezclar bien y sazonar con sal y pimienta al gusto.

Con un cuchillo afilado, hacer una incisión en el centro de cada trucha, a lo largo de la espina dorsal. No cortar todo el camino a través.

Con una cuchara, llenar el interior de cada trucha con la mezcla de requesón y nueces. Asegurarse de que el relleno se extienda a lo largo de toda la trucha.

Cepillar las truchas con aceite de oliva y sazonar con sal y pimienta al gusto.

Colocar las truchas rellenas en una bandeja para hornear y cocinar en el horno precalentado durante unos 20-25 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.

Servir caliente y disfrutar.

Las truchas rellenas de requesón y nueces son una deliciosa opción para una cena elegante o una comida familiar. Acompañalas con una ensalada fresca o unas patatas asadas para una comida completa y satisfactoria. ¡Buen provecho!