trucha crocanti almendras

La trucha crocante con almendras es una deliciosa opción para aquellos que disfrutan de los sabores del mar. Esta receta es fácil de preparar y ofrece una combinación única de texturas y sabores que seguramente impresionará a tus invitados. En este artículo, te mostraremos cómo preparar trucha crocante con almendras en unos pocos pasos simples.

Ingredientes:

Preparación:

Precalienta el horno a 180 grados Celsius.

Coloca la harina en un plato hondo y sazónala con sal y pimienta. En otro plato hondo, bate el huevo hasta que esté bien mezclado.

Coloca las almendras picadas en un tercer plato hondo.

Toma un filete de trucha y pásalo por la harina, asegurándote de que esté cubierto uniformemente. Luego, sumérgelo en el huevo y asegúrate de que esté cubierto completamente. Finalmente, coloca el filete de trucha en el plato con las almendras picadas y presiona las almendras para que se adhieran al filete.

Repite el proceso con los otros filetes de trucha.

Coloca los filetes de trucha en una bandeja para hornear previamente aceitada y rocía un poco de aceite de oliva por encima.

Hornea los filetes de trucha en el horno durante 20-25 minutos o hasta que estén dorados.

Sirve los filetes de trucha crocante con almendras con un trozo de limón para decorar y ¡disfruta!

Esta receta es muy versátil y se puede adaptar fácilmente a tus gustos personales. Si prefieres una textura más crujiente, puedes agregar pan rallado a la mezcla de almendras. Si eres vegetariano, puedes reemplazar la trucha con tofu y seguir los mismos pasos para obtener una deliciosa opción vegana.

En resumen, la trucha crocante con almendras es una opción fácil y sabrosa para cualquier cena. Ya sea que estés cocinando para una cena en casa o para un grupo de amigos, esta receta seguramente impresionará a todos los comensales. ¡Buen provecho!