pan molde relleno ropa vieja

El pan de molde relleno de ropa vieja es una deliciosa opción para aquellos que buscan una comida reconfortante y satisfactoria. La combinación de pan fresco y carne desmenuzada, sazonada con una mezcla de especias y verduras, es una combinación ganadora. Aquí te enseñaremos cómo preparar esta deliciosa receta en casa.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 180°C.

Cortar la parte superior del pan de molde y vaciar el interior, reservando el pan en una bandeja para hornear.

Calentar una cucharada de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agregar la cebolla y cocinar hasta que esté transparente.

Agregar el ajo, los pimientos y los tomates y cocinar por unos minutos hasta que los vegetales estén suaves.

Agregar la carne de res desmenuzada y el caldo de carne. Agregar el comino, el orégano, la sal y la pimienta al gusto.

Cocinar a fuego medio durante unos 10-15 minutos, hasta que la carne esté bien cocida y la mezcla esté bien sazonada.

Verter la mezcla de carne y verduras en el interior del pan de molde vaciado. Añadir queso rallado por encima.

Cubrir la mezcla de carne y verduras con la parte superior del pan de molde cortado previamente.

Cubrir el pan de molde con papel de aluminio y hornear durante unos 15-20 minutos, hasta que el queso se derrita y el pan esté dorado.

Retirar del horno, cortar en porciones y servir caliente.

¡Disfruta de este delicioso pan de molde relleno de ropa vieja y sorprende a tus amigos y familiares con una comida reconfortante y deliciosa!