tostas de jamon y queso al horno

Tostas de Jamón y Queso al Horno: Una Deliciosa Receta para Compartir

Las tostas de jamón y queso al horno son una opción perfecta para aquellos momentos en los que deseas preparar un aperitivo rápido y delicioso. Esta receta combina la calidez y la suavidad del queso fundido con el sabor salado y ahumado del jamón, todo sobre una crujiente rebanada de pan. Además, su preparación es extremadamente sencilla, por lo que es ideal para cualquier ocasión.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180°C (350°F).

Corta el pan en rebanadas de aproximadamente 1 centímetro de grosor. Si utilizas pan baguette, es posible que debas cortarlo en diagonal para obtener rebanadas más largas.

Coloca las rebanadas de pan en una bandeja para horno forrada con papel de aluminio o papel encerado.

Con la ayuda de un pincel de cocina, unta un poco de aceite de oliva virgen extra sobre cada rebanada de pan. Esto ayudará a que las tostas queden crujientes y doradas.

Espolvorea sal, pimienta y, si lo deseas, las especias adicionales sobre cada rebanada de pan.

Luego, coloca una capa de jamón serrano o ibérico sobre cada rebanada de pan. Puedes utilizar una o varias lonchas, dependiendo de tu gusto personal.

A continuación, esparce generosamente queso rallado sobre el jamón. El queso se derretirá en el horno y se combinará con el jamón para crear una capa de sabor irresistible.

Si lo prefieres, puedes agregar otra capa de jamón y queso para obtener un sabor más intenso.

Coloca la bandeja con las tostas en el horno precalentado y hornea durante aproximadamente 10-15 minutos, o hasta que el queso esté completamente derretido y burbujeante, y el pan esté crujiente y ligeramente dorado.

Una vez que las tostas estén listas, retíralas del horno y déjalas reposar durante unos minutos antes de servir. Esto permitirá que se enfríen un poco y que los sabores se asienten.

Puedes acompañar las tostas de jamón y queso con una ensalada fresca, aceitunas o incluso con una salsa de tu elección.

¡Y eso es todo! Ahora estás listo para disfrutar de unas deliciosas tostas de jamón y queso al horno. Este aperitivo es perfecto para compartir con amigos y familiares en reuniones informales o como entrada en una cena especial. ¡Buen provecho!