tortitas de avena veganas

Las tortitas de avena son una opción deliciosa y saludable para el desayuno o para una merienda. Si eres vegano o simplemente prefieres opciones sin productos de origen animal, esta receta de tortitas de avena veganas es perfecta para ti. A continuación, te explicamos cómo prepararlas.

Ingredientes:

Instrucciones:

En un recipiente grande, mezcla la avena, la leche vegetal, el plátano maduro machacado, el aceite de coco, el polvo para hornear, el extracto de vainilla y la sal. Mezcla bien todos los ingredientes con una batidora de mano hasta obtener una mezcla homogénea.

Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-bajo. Asegúrate de que la sartén esté bien caliente antes de comenzar a cocinar.

Vierte una pequeña cantidad de la mezcla de avena en la sartén caliente y deja que se cocine durante unos 2 minutos, o hasta que se formen pequeñas burbujas en la superficie de la tortita. Luego, con una espátula, dale la vuelta a la tortita y cocina durante otros 1-2 minutos, o hasta que esté dorada.

Repite el proceso con el resto de la mezcla de avena hasta que hayas cocinado todas las tortitas.

Sirve las tortitas calientes y acompáñalas con tus ingredientes favoritos, como frutas frescas, miel de maple o mantequilla de maní.

¡Listo! Ahora tienes unas deliciosas tortitas de avena veganas para disfrutar en cualquier momento del día. Esta receta es muy fácil de preparar y te permitirá disfrutar de una opción saludable y deliciosa sin tener que preocuparte por los productos de origen animal.