Si eres un amante de las tortitas, debes probar la receta de tortitas castañas. Estas deliciosas tortitas tienen un sabor único y delicioso que te harán querer más. A continuación, te presento la receta para que puedas prepararlas en casa.
Ingredientes:
Instrucciones:
En un tazón grande, mezcla la harina de castañas, la harina de trigo, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
En otro tazón, bate los huevos y añade la leche y la mantequilla derretida. Mezcla bien.
Agrega la mezcla de ingredientes húmedos a los ingredientes secos. Mezcla bien hasta que estén combinados.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto. Añade un poco de aceite y extiéndelo por toda la sartén.
Con una cuchara, agrega una porción de masa a la sartén. Cocina hasta que las burbujas aparezcan en la superficie y la base esté dorada. Dale la vuelta y cocina el otro lado.
Continúa con el resto de la masa, agregando aceite a la sartén según sea necesario.
Sirve las tortitas castañas calientes, acompañadas de tu sirope o toppings favoritos.
Estas tortitas castañas son perfectas para un desayuno o brunch especial, o incluso como postre. ¡Disfrútalas!
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