La tortilla dulce es un postre delicioso y fácil de preparar que seguramente encantará a todos los miembros de tu familia. En este artículo, te mostraremos la receta de la tortilla dulce y cómo prepararla paso a paso.
Ingredientes:
Instrucciones:
En un tazón, bate los huevos y agrega el azúcar. Continúa batiendo hasta que la mezcla esté suave y el azúcar se haya disuelto por completo.
Agrega la harina, la leche, el polvo para hornear, el extracto de vainilla y la pizca de sal. Bate todo hasta que los ingredientes estén bien incorporados y la mezcla sea homogénea.
En una sartén antiadherente a fuego medio, derrite un poco de mantequilla para engrasar la superficie. Añade una cucharada de la mezcla y extiéndela para cubrir el fondo de la sartén. Cocina durante unos minutos hasta que la tortilla comience a dorarse por un lado.
Dale la vuelta a la tortilla con la ayuda de una espátula y cocina el otro lado durante unos minutos más hasta que también esté dorado. Repite el proceso hasta que hayas utilizado toda la mezcla.
Cuando hayas terminado de cocinar todas las tortillas, espolvorea un poco de azúcar glas por encima de cada una de ellas para darle un toque dulce y decorativo.
Sirve las tortillas dulces aún calientes y disfrútalas con un poco de crema batida, miel o mermelada.
¡Y eso es todo! Ahora sabes cómo preparar una deliciosa tortilla dulce para tus postres o meriendas. ¡Que la disfrutes!
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