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La torta de patata, salmón y salsa de rábanos es un plato delicioso y fácil de preparar que combina sabores y texturas únicas. Esta receta es ideal para una cena especial o para compartir con amigos y familiares. En este artículo, te guiaremos paso a paso para que puedas preparar esta deliciosa torta en casa.

Ingredientes:

Instrucciones:

Pelar las patatas y cortarlas en rodajas finas. Luego, cocinarlas en agua con sal hasta que estén tiernas. Escurrir y reservar.

En un bol, mezclar la harina, los huevos, la leche, el polvo de hornear, la sal y la pimienta. Batir bien hasta obtener una masa homogénea.

Agregar las patatas cocidas a la mezcla anterior y mezclar suavemente.

Cortar el salmón en cubos pequeños y agregar a la mezcla de patatas y masa. Mezclar suavemente.

Calentar una sartén grande con un poco de aceite de oliva. Agregar la mezcla de patatas y salmón a la sartén y cocinar a fuego medio durante unos 10 minutos o hasta que esté dorado y cocido por dentro.

Mientras tanto, lavar y cortar los rábanos en rodajas finas. Colocar en un bol y exprimir el limón encima. Agregar la crema agria y mezclar bien.

Servir la torta de patata y salmón caliente con la salsa de rábanos por encima.

¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de esta deliciosa torta de patata, salmón y salsa de rábanos en la comodidad de tu hogar. Esta receta es fácil de preparar y seguro que impresionará a tus invitados. ¡Buen provecho!