torta de maiz facil y cremosa

Título: Deliciosa y Cremosa Torta de Maíz: Una Receta Fácil para Deleitar a Todos

Introducción:

La torta de maíz es un clásico de la cocina que combina la dulzura y la textura única del maíz con la suavidad de una torta cremosa. Esta receta es perfecta para aquellos que deseen sorprender a sus seres queridos con un postre casero delicioso y reconfortante. Con ingredientes simples y pasos sencillos, podrás preparar una torta de maíz que cautivará a todos los comensales. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacerlo!

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180 °C (350 °F) y engrasa un molde redondo para pastel.

Enjuaga y escurre bien el maíz en grano. Luego, coloca el maíz en un procesador de alimentos o licuadora y tritúralo hasta obtener una consistencia gruesa. Si prefieres una textura más suave, puedes triturarlo por más tiempo.

En un tazón grande, mezcla la harina de trigo, el polvo de hornear y la pizca de sal. Reserva esta mezcla seca.

En otro tazón, bate los huevos hasta que estén bien mezclados. Agrega la leche condensada y continúa batiendo hasta obtener una mezcla homogénea.

Añade la mantequilla derretida y la esencia de vainilla a la mezcla de huevos y leche condensada. Mezcla bien todos los ingredientes líquidos.

Incorpora gradualmente la mezcla seca al tazón de ingredientes líquidos. Mezcla suavemente hasta que no queden grumos.

Agrega el maíz triturado a la masa y mezcla todo hasta que esté bien combinado.

Vierte la masa en el molde engrasado y alísala con una espátula.

Hornea la torta en el horno precalentado durante aproximadamente 40-45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.

Retira la torta del horno y déjala enfriar en el molde durante unos minutos. Luego, transfiérela a una rejilla para que se enfríe por completo.

Una vez que la torta de maíz esté completamente fría, puedes decorarla con azúcar glasé, frutas frescas o incluso servirla con una bola de helado de vainilla.

¡Y ahí lo tienes! Una deliciosa y cremosa torta de maíz lista para ser disfrutada. Esta receta fácil seguramente se convertirá en un éxito en cualquier ocasión. Ya sea como postre o como un dulce capricho durante el día, esta torta satisfará todos los paladares con su textura suave y su sabor dulce. ¡Buen provecho!