ternera picante con leche de coco

Título: Deliciosa receta de ternera picante con leche de coco: ¡Un festín de sabores exóticos!

Introducción: La combinación de sabores audaces y la fusión de ingredientes diversos pueden resultar en platos verdaderamente memorables. Una de esas combinaciones increíbles es la ternera picante con leche de coco. Esta receta combina la suavidad de la leche de coco con el ardor de las especias, creando una experiencia culinaria única y deliciosa. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar este sabroso plato en la comodidad de tu hogar.

Ingredientes:

Instrucciones:

En una sartén grande a fuego medio-alto, calienta el aceite vegetal. Agrega la pasta de curry rojo y cocínala durante aproximadamente 1 minuto hasta que suelte su aroma.

Añade la cebolla y el ajo a la sartén y saltea hasta que estén dorados y fragantes.

Agrega la ternera en trozos y cocínala hasta que esté dorada por todos lados. Asegúrate de cocinarla completamente antes de proceder al siguiente paso.

Incorpora los pimientos y la zanahoria a la sartén. Saltea las verduras durante unos minutos hasta que estén tiernas pero aún crujientes.

Vierte la leche de coco en la sartén y revuelve bien para combinar todos los ingredientes. Reduce el fuego a medio-bajo y deja que la mezcla hierva a fuego lento durante aproximadamente 15 minutos para que los sabores se integren.

Agrega el azúcar moreno y la salsa de pescado a la sartén. Pruébala y ajusta la sal según sea necesario. Cocina durante otros 5 minutos para que los sabores se intensifiquen.

Retira la sartén del fuego y deja que la ternera picante repose durante unos minutos antes de servirla.

Decora con hojas de albahaca fresca para realzar el aroma y presentación del plato.

¡Y ahí lo tienes! Tu deliciosa ternera picante con leche de coco está lista para disfrutar. Puedes servirla sobre arroz blanco al vapor o acompañarla con fideos de arroz. Esta receta es perfecta para aquellos que disfrutan de los sabores picantes y exóticos. ¡Prepárate para un festín de sabores que deleitará tus sentidos!

Conclusión: La ternera picante con leche de coco es una combinación de sabores exquisita que transporta tus papilas gustativas a tierras exóticas. Esta receta es una excelente manera de explorar nuevos sabores y agregar un toque emocionante a tus comidas. No dudes en experimentar con diferentes ingredientes y ajustar las especias según tus preferencias personales. ¡Disfruta de este sabroso plato y sorprende a tus invitados con esta explosión de sabor!