tata de queso sin gelatina ni leche condensada

La tarta de queso es un postre delicioso y muy popular, pero muchas veces se prepara con ingredientes que no son ideales para personas con ciertas restricciones alimentarias o que simplemente prefieren opciones más saludables. En este artículo, te mostraré una receta de tarta de queso sin gelatina ni leche condensada que es fácil de hacer y deliciosa.

Ingredientes:

Para la base:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 180 grados Celsius.

Preparar la base de la tarta mezclando las galletas trituradas con la mantequilla derretida hasta que esté todo bien combinado. Verter la mezcla en el fondo de un molde para tarta y presionar bien para que quede compacta. Hornear durante 10 minutos y dejar enfriar.

En un tazón grande, batir el queso crema con el yogur hasta que quede suave y cremoso. Añadir el azúcar y la vainilla y seguir batiendo hasta que todo esté bien combinado.

Añadir los huevos uno por uno, batiendo bien después de cada adición. Añadir la harina y la sal y mezclar hasta que todo esté bien combinado.

Verter la mezcla sobre la base de la tarta enfriada y hornear durante 45-50 minutos o hasta que la tarta esté dorada en la superficie y un poco temblorosa en el centro.

Dejar enfriar la tarta a temperatura ambiente y luego refrigerar durante al menos 2 horas antes de servir.

Esta tarta de queso sin gelatina ni leche condensada es una opción deliciosa y saludable para disfrutar como postre o para cualquier ocasión especial. Espero que disfrutes de esta receta tanto como yo lo hago.