tartaletas ternera verduras

¡Claro! Aquí tienes un artículo que describe una receta deliciosa de tartaletas de ternera y verduras.

Las tartaletas son una excelente opción para una cena elegante o para una reunión con amigos y familiares. La combinación de sabores y texturas de la ternera y las verduras hacen que estas tartaletas sean una opción muy sabrosa y saludable.

Ingredientes:

Preparación:

Precalienta el horno a 200°C.

En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y agrega la cebolla, las zanahorias y el pimiento rojo. Saltea durante 5 minutos hasta que las verduras estén suaves.

Agrega el ajo picado y saltea por 1 minuto más.

Agrega la carne de ternera picada y cocina hasta que esté dorada, aproximadamente durante 5 minutos.

Agrega los guisantes congelados, el tomillo seco, la sal y la pimienta. Cocina durante 5 minutos más.

Extiende la masa quebrada en una superficie enharinada y córtala en círculos con un cortador de galletas.

Coloca los círculos de masa en una bandeja para hornear y divide la mezcla de ternera y verduras entre las tartaletas.

Pinta los bordes de las tartaletas con huevo batido.

Hornea las tartaletas durante 15-20 minutos o hasta que la masa esté dorada.

Sirve las tartaletas calientes y disfrútalas.

Estas tartaletas de ternera y verduras son una opción deliciosa para una cena de entre semana o para un almuerzo en fin de semana. ¡A disfrutar!