tartaletas salmon marinado remolacha

¡Bienvenido a mi artículo sobre cómo preparar deliciosas tartaletas de salmón marinado con remolacha! Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una opción elegante y sabrosa para un aperitivo o para una cena especial.

Ingredientes:

Instrucciones:

Para comenzar, prepara el salmón marinado. Corta el salmón en pequeños cubos y colócalos en un tazón. Agrega el aceite de oliva, el jugo de limón y el eneldo seco. Mezcla todo bien y luego cubre el tazón con papel film. Deja marinar en el refrigerador durante al menos 30 minutos.

Mientras el salmón se está marinando, prepara la remolacha. Lava las remolachas, pélelas y luego córtalas en cubos pequeños. Coloca los cubos de remolacha en una olla pequeña y cubre con agua fría. Lleva a ebullición y cocina a fuego medio hasta que la remolacha esté suave. Luego, escurre el agua y deja enfriar.

Corta la cebolla morada en cubos pequeños. Mezcla la crema agria con la cebolla y un poco de sal y pimienta.

Precalienta el horno a 180°C. Coloca las tartaletas en una bandeja para hornear y hornea durante 5 minutos hasta que estén doradas.

Una vez que las tartaletas estén listas, retíralas del horno y deja enfriar un poco. Luego, agrega una cucharada de la mezcla de crema agria y cebolla en cada tartaleta.

Agrega los cubos de remolacha encima de la crema agria y cebolla.

Finalmente, agrega los cubos de salmón marinado encima de las remolachas.

Sirve las tartaletas y disfruta de su delicioso sabor y su presentación elegante.

¡Espero que disfrutes esta receta de tartaletas de salmón marinado con remolacha! Es una excelente opción para sorprender a tus invitados en una cena especial o para disfrutar como aperitivo en una reunión con amigos.