tarta marcos

La tarta Marcos es un postre clásico y delicioso que siempre es bienvenido en cualquier ocasión. Es una tarta de queso con una base de galletas y una cubierta de mermelada de fresa que la hace irresistible. En este artículo, te enseñaré cómo preparar esta exquisita tarta Marcos en unos sencillos pasos.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 180 grados Celsius.

Triturar las galletas en un procesador de alimentos hasta que queden finamente molidas. Si no tienes un procesador de alimentos, puedes colocarlas en una bolsa de plástico y triturarlas con un rodillo.

Mezclar las galletas molidas con la mantequilla derretida hasta que estén bien combinadas.

Colocar la mezcla de galletas en un molde para tartas y presionarla hacia el fondo y los lados del molde con una cuchara o una espátula.

Hornear la base de la tarta durante 10 minutos y luego retirarla del horno y dejar enfriar.

En un tazón grande, batir el queso crema con el azúcar hasta que la mezcla esté suave y cremosa.

Agregar los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.

Añadir el extracto de vainilla y mezclar bien.

Verter la mezcla de queso crema sobre la base de galletas y extenderla uniformemente.

Hornear la tarta durante unos 30-40 minutos o hasta que esté dorada y firme al tacto.

Dejar enfriar la tarta a temperatura ambiente durante unos 10-15 minutos y luego cubrir con la mermelada de fresa.

Refrigerar la tarta durante al menos 2 horas o hasta que esté bien fría antes de servir.

La tarta Marcos es una delicia para cualquier amante de los postres, y es fácil de hacer en casa. Sigue estos pasos simples para impresionar a tus invitados o disfrutarla en familia. ¡Buen provecho!