tarta limon maracuya

La tarta de limón y maracuyá es una deliciosa opción para los amantes de los postres con sabores cítricos y tropicales. Esta receta combina el sabor ácido del limón con la dulzura del maracuyá, creando un postre delicioso y refrescante que es perfecto para cualquier ocasión. A continuación, te presentamos los ingredientes y pasos para preparar esta tarta en casa.

Ingredientes:

Para la base:

Para el relleno:

Para la decoración:

Preparación:

Tritura las galletas en un procesador de alimentos hasta que queden finas y agrega la mantequilla derretida. Mezcla bien hasta obtener una pasta uniforme.

Vierte la mezcla de galletas en el fondo de un molde para tartas y presiona con una cuchara para formar una base uniforme. Refrigera por 30 minutos.

Para el relleno, en un recipiente aparte, mezcla la leche condensada, las yemas de huevo, el jugo de limón y la pulpa de maracuyá hasta obtener una mezcla homogénea.

Agrega la crema de leche a la mezcla anterior y revuelve suavemente para incorporarla.

Vierte la mezcla sobre la base de galletas y nivelar con una espátula.

Lleva la tarta al horno precalentado a 180°C por aproximadamente 30 minutos o hasta que la superficie esté dorada.

Deja enfriar la tarta a temperatura ambiente y luego refrigera por al menos 2 horas.

Antes de servir, decora con pulpa de maracuyá, rodajas de limón y hojas de menta.

¡Listo! Ya tienes una deliciosa tarta de limón y maracuyá para disfrutar en cualquier ocasión. Puedes servirla como postre después de una comida o como un dulce antojo en cualquier momento del día. ¡Buen provecho!