tarta fria de yogur y cafe sin horno

Si estás buscando una deliciosa y fácil tarta fría que no requiere horno, ¡prueba esta receta de tarta de yogur y café! Con solo unos pocos ingredientes y un poco de tiempo en el refrigerador, podrás disfrutar de una tarta cremosa y refrescante con un sabor a café irresistible.

Ingredientes:

Instrucciones:

En un tazón grande, mezcla el yogur griego, la crema de leche, el azúcar y el extracto de vainilla hasta que estén bien combinados.

En una taza pequeña, mezcla la gelatina sin sabor con 1/4 taza de agua caliente hasta que se disuelva por completo. Agrega el café fuerte y mezcla bien.

Agrega la mezcla de gelatina y café al tazón grande con la mezcla de yogur y mezcla todo hasta que esté bien combinado.

En un procesador de alimentos, tritura las galletas de chocolate hasta que estén finamente molidas. Agrega la mantequilla derretida y mezcla hasta que las galletas estén completamente cubiertas.

En un molde para tarta desmontable, coloca la mezcla de galletas y presiona firmemente en el fondo para crear la base de la tarta. Vierte la mezcla de yogur sobre la base de galletas y alisa la parte superior con una espátula.

Refrigera la tarta durante al menos 4 horas, o hasta que esté firme. Una vez que esté lista, decora con un poco de crema batida y una pizca de polvo de cacao en la parte superior, si lo deseas.

¡Disfruta de tu deliciosa tarta de yogur y café fría! Esta tarta es perfecta para una tarde de verano o cualquier ocasión en la que quieras un postre fácil y refrescante.