tarta espinacas queso fresco y aceitunas

Si estás buscando una receta fácil y deliciosa para una tarta salada, la tarta de espinacas, queso fresco y aceitunas es una excelente opción. Esta tarta es una combinación perfecta de ingredientes sabrosos que se unen para crear una comida satisfactoria y nutritiva. En este artículo, te explicaré paso a paso cómo preparar esta deliciosa tarta.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 180 grados Celsius.

Engrasar un molde para tarta con aceite de oliva.

Extender la masa brisa o quebrada en el molde, asegurándose de que la masa cubra bien el fondo y los bordes. Pinchar la masa varias veces con un tenedor para evitar que se hinche al cocinarla. Hornear la masa en el horno durante unos 10 minutos.

Mientras tanto, lavar y secar las espinacas. Picarlas finamente y saltearlas en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que se hayan reducido y estén tiernas.

Picar las aceitunas y el queso fresco en cubos pequeños y reservar.

En un bol, batir los huevos junto con la nata líquida. Salpimentar al gusto.

Cuando la masa de la tarta haya pre-cocido, sacarla del horno y añadir una capa de espinacas sobre la base.

A continuación, añadir el queso fresco y las aceitunas picadas sobre las espinacas.

Verter la mezcla de huevos y nata sobre los ingredientes en el molde.

Volver a meter la tarta en el horno y hornear durante unos 30-35 minutos, hasta que la mezcla de huevo y nata esté cuajada y dorada.

Sacar la tarta del horno y dejarla enfriar durante unos minutos antes de servir.

Esta deliciosa tarta es perfecta para una cena rápida y fácil, pero también es lo suficientemente elegante para servir en una cena con amigos. Puedes ajustar los ingredientes a tu gusto personal, añadiendo más o menos espinacas, queso o aceitunas según tus preferencias. ¡Disfruta!