tarta de requeson y manzana

¡Deliciosa combinación! A continuación, te presento una receta para preparar una exquisita tarta de requesón y manzana. Esta combinación de ingredientes crea un equilibrio perfecto entre lo dulce y lo cremoso, con un toque frutal que encantará a tus invitados. ¡Comencemos!

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180 grados Celsius.

Engrasa ligeramente un molde redondo para tarta y coloca la lámina de masa quebrada sobre él, ajustándola a la forma del molde. Puedes pinchar la base con un tenedor para evitar que se hinche durante la cocción.

En un bol grande, mezcla el requesón con el azúcar y la esencia de vainilla. Si lo deseas, puedes agregar ralladura de limón para darle un toque cítrico.

Incorpora los huevos a la mezcla de requesón y azúcar. Bate bien hasta obtener una masa homogénea y sin grumos.

Pela las manzanas y córtalas en rodajas finas.

Vierte la mezcla de requesón sobre la base de masa quebrada, distribuyéndola de manera uniforme.

Coloca las rodajas de manzana sobre la superficie de la tarta, creando un patrón decorativo o simplemente distribuyéndolas de manera ordenada.

Hornea la tarta durante aproximadamente 40-45 minutos, o hasta que la superficie esté dorada y firme al tacto.

Retira la tarta del horno y déjala enfriar a temperatura ambiente.

Antes de servir, espolvorea la tarta con azúcar glas para decorar.

¡Y voilà! Tu deliciosa tarta de requesón y manzana está lista para ser disfrutada. Esta receta es ideal para cualquier ocasión, ya sea como postre o como una dulce merienda. Acompáñala con una bola de helado de vainilla o un poco de crema batida para añadir un toque extra de indulgencia.

¡Buen provecho!