tarta de cumpleanos de chocolate

¡Celebra un cumpleaños de manera deliciosa con esta increíble receta de tarta de cumpleaños de chocolate! Esta exquisita combinación de sabores te dejará a ti y a tus invitados con ganas de más. Sigue los pasos a continuación para preparar esta irresistible tarta.

Ingredientes:

Para el relleno y la decoración:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa dos moldes redondos para pasteles.

En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el cacao en polvo, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.

Agrega los huevos, la leche, el aceite vegetal y el extracto de vainilla a la mezcla seca. Bate todo junto hasta obtener una masa suave y homogénea.

Añade el agua hirviendo a la masa y mezcla bien. La masa estará bastante líquida, pero eso es normal.

Vierte la masa por igual en los moldes preparados y hornea durante aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro de los pasteles, este salga limpio.

Retira los pasteles del horno y déjalos enfriar en los moldes durante unos 10 minutos. Luego, transfiérelos a una rejilla para que se enfríen por completo.

Mientras tanto, prepara el relleno y la decoración. En un tazón frío, bate la crema para batir (nata para montar) con el azúcar glas y el extracto de vainilla hasta obtener una consistencia firme. Reserva un poco de crema para la decoración.

Una vez que los pasteles estén completamente fríos, coloca uno de ellos en un plato de servir. Cubre la parte superior con una capa generosa de crema batida.

Coloca el segundo pastel encima y cubre toda la tarta con el resto de la crema batida. Puedes utilizar una espátula para alisar la superficie y los lados.

Si lo deseas, decora la tarta con fresas frescas y chispas de chocolate.

Refrigera la tarta durante al menos una hora antes de servir para que se asienten los sabores y la crema se endurezca un poco.

¡Y ahí lo tienes! Una deliciosa tarta de cumpleaños de chocolate lista para ser disfrutada. Sirve porciones generosas a tus invitados y prepárate para recibir elogios por este postre increíblemente sabroso. ¡Feliz cumpleaños!