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¡Deliciosa tarta de cuajada de manzana y nueces: la receta perfecta para los amantes de los postres!

Si eres amante de los postres y te gusta experimentar en la cocina, esta receta de tarta de cuajada de manzana y nueces es perfecta para ti. Con una combinación irresistible de sabores y texturas, esta tarta es ideal para disfrutar en cualquier ocasión especial o simplemente como un capricho dulce para consentirte a ti mismo o a tus seres queridos. Sigue leyendo para aprender cómo preparar esta delicia.

Ingredientes:

Para la base de la tarta:

Para el relleno de cuajada de manzana:

Instrucciones:

Precalienta tu horno a 180°C (350°F) y prepara un molde para tarta desmontable engrasándolo ligeramente con mantequilla.

Para preparar la base de la tarta, tritura las galletas en un procesador de alimentos o mételas en una bolsa de plástico y machácalas con un rodillo hasta que estén bien trituradas. Mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida en un tazón y revuelve bien para que se mezclen. Vierte la mezcla en el molde para tarta y presiónala con la parte trasera de una cuchara para que quede bien compacta en el fondo del molde. Hornea la base de la tarta en el horno precalentado durante 10 minutos y luego retírala del horno y deja que se enfríe.

Mientras tanto, prepara el relleno de cuajada de manzana. En una cacerola, mezcla la leche, la nata para montar, los huevos, el azúcar y el extracto de vainilla. Lleva la mezcla a fuego medio-bajo y cocina, revolviendo constantemente, hasta que esté caliente pero no hierva. Añade el sobre de cuajada en polvo y sigue revolviendo hasta que la mezcla espese.

Retira la cacerola del fuego y deja que la mezcla de cuajada se enfríe un poco. Luego, coloca las rodajas de manzana y las nueces picadas sobre la base de galleta enfriada en el molde para tarta. Vierte la mezcla de cuajada de manzana sobre las manzanas y las nueces en el molde, asegurándote de que estén bien cubiertas.

Vuelve a meter el molde en el horno precalentado y hornea la tarta durante aproximadamente 35-40 minutos, o hasta que esté dorada en la parte superior y firme al tacto. Si la parte superior de la tarta