tacos de langostinos con salsa de aguacate

Los tacos de langostinos con salsa de aguacate son una deliciosa y fresca opción para disfrutar de un platillo lleno de sabor y textura. Esta receta es fácil de preparar y perfecta para sorprender a tus invitados en cualquier ocasión.

Ingredientes:

Preparación:

Calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregar la cebolla y el ajo picados y cocinar hasta que estén dorados.

Agregar los langostinos a la sartén y sazonar con comino, chile en polvo, sal y pimienta negra. Cocinar por 3-4 minutos o hasta que los langostinos estén rosados y cocidos.

Agregar el cilantro picado y mezclar bien.

Para preparar la salsa de aguacate, cortar el aguacate por la mitad y retirar la semilla. En un tazón, machacar la pulpa del aguacate con un tenedor hasta que quede suave.

Agregar la cebolla picada, el tomate picado, el jugo de limón y sazonar con sal y pimienta al gusto. Mezclar bien.

Calentar las tortillas de maíz en una sartén a fuego medio-alto hasta que estén ligeramente tostadas.

Colocar una porción de langostinos en cada tortilla y agregar una cucharada de salsa de aguacate por encima.

Servir inmediatamente y disfrutar de tus deliciosos tacos de langostinos con salsa de aguacate.

Esta receta es perfecta para sorprender a tus amigos y familiares con un platillo lleno de sabor y textura. Prueba esta receta y deleita a tu paladar con la combinación de sabores frescos y deliciosos. ¡Buen provecho!