tacos de carne molida

¡Deliciosos Tacos de Carne Molida! Una Receta Fácil y Sabrosa

Los tacos de carne molida son una opción clásica y popular en la cocina mexicana. Estos sabrosos platillos son muy versátiles y fáciles de preparar en casa. Si quieres deleitar a tu familia y amigos con una deliciosa comida, sigue esta sencilla receta para hacer unos tacos de carne molida irresistibles.

Ingredientes:

Instrucciones:

Preparar los ingredientes: Pica finamente la cebolla, el ajo, el pimiento y el tomate. Prepara también los demás ingredientes para tener todo listo antes de empezar la cocción.

Cocinar la carne: En una sartén grande a fuego medio-alto, calienta una cucharada de aceite. Añade la carne molida y cocina hasta que esté dorada y bien cocida, rompiendo los grumos con una cuchara de madera. Retira la carne cocida de la sartén y colócala en un plato aparte.

Preparar el sofrito: En la misma sartén, agrega la otra cucharada de aceite y caliéntalo. Añade la cebolla y el ajo picados y cocina hasta que estén tiernos y ligeramente dorados. Luego, agrega el pimiento y cocina por unos minutos hasta que se ablande.

Volver a la carne a la sartén: Regresa la carne molida a la sartén con el sofrito de cebolla, ajo y pimiento. Mezcla todo bien.

Condimentar: Agrega el comino, el pimentón (o chile en polvo), el orégano, sal y pimienta al gusto. Revuelve todo para asegurarte de que las especias se distribuyan de manera uniforme y se mezclen con la carne y las verduras.

Cocinar a fuego lento: Reduce el fuego a medio-bajo y cocina la mezcla de carne durante unos 5-7 minutos para que los sabores se integren completamente.

Calentar las tortillas: Mientras se cocina la carne, calienta las tortillas en una sartén o en el microondas para que estén listas para armar los tacos.

Armar los tacos: Coloca una porción de la mezcla de carne en el centro de cada tortilla. Agrega tus ingredientes adicionales favoritos, como cilantro fresco picado, queso rallado, crema agria y un toque de limón.

¡A disfrutar! Sirve los tacos calientes y acompáñalos con salsa picante o guacamole si lo deseas. Ahora, solo queda saborear estas deliciosas creaciones y compartir un momento agradable con tus seres queridos.

Estos tacos de carne molida son una delicia para toda ocasión, desde una comida en familia hasta una fiesta con amigos. ¡Disfruta de esta receta clásica y sabrosa que seguramente se convertirá en una de tus favoritas! ¡Buen provecho!