Si eres fanático de la comida mexicana, los tacos son probablemente uno de tus platos favoritos. Y si quieres experimentar con una versión diferente y deliciosa, te proponemos preparar unos tacos de maíz con guacamole y anchoa. ¡Son muy sencillos de hacer y están llenos de sabor!
Ingredientes:
Instrucciones:
Calienta las tortillas de maíz. Puedes hacerlo en una sartén o en el microondas. Si las calientas en la sartén, asegúrate de que esté bien caliente antes de poner las tortillas.
Abre la lata de anchoas y escurre el aceite. Coloca las anchoas en un plato y desmenúzalas con un tenedor.
Extiende una cucharada de guacamole sobre cada tortilla caliente. Si lo deseas, puedes agregar un poco de queso rallado y cilantro picado sobre el guacamole.
Agrega una cucharadita de anchoas desmenuzadas sobre el guacamole. Si lo deseas, puedes exprimir un poco de jugo de limón sobre las anchoas.
Dobla la tortilla por la mitad y presiona suavemente para que se adhieran los ingredientes.
¡Listo! Sirve los tacos calientes y disfrútalos en compañía de tus amigos o familiares.
Estos tacos de maíz con guacamole y anchoa son ideales para una cena rápida y deliciosa. También puedes experimentar con otros ingredientes, como cebolla picada, chiles o frijoles refritos. ¡Anímate a probar esta receta y sorprende a todos con tu creatividad en la cocina!
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