supremas salmon hojaldre

¡Claro! Aquí te dejo la receta de supremas de salmón en hojaldre para que puedas disfrutar de un plato delicioso y sofisticado en la comodidad de tu hogar.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 200°C.

En una sartén, calentar el aceite de oliva a fuego medio. Agregar la cebolla y el ajo picados y saltear hasta que estén dorados.

Agregar los champiñones y las espinacas frescas a la sartén. Revolver y cocinar hasta que las espinacas se marchiten y los champiñones estén dorados. Sazonar con sal y pimienta al gusto.

En una superficie lisa y enharinada, estirar la lámina de hojaldre. Cortar en 4 partes iguales.

Colocar una porción de la mezcla de champiñones y espinacas en el centro de cada sección de hojaldre. Colocar una suprema de salmón encima de cada porción de la mezcla.

Cerrar el hojaldre alrededor del salmón, asegurándose de que esté bien sellado. Colocar en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.

Con un pincel, aplicar una capa generosa de huevo batido sobre cada supremo de salmón en hojaldre.

Hornear durante 20-25 minutos o hasta que el hojaldre esté dorado y crujiente.

Retirar del horno y servir caliente. Disfrutar!

¡Listo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso plato de supremas de salmón en hojaldre que sorprenderá a todos tus comensales. ¡Buen provecho!